【たまには月島で新鮮なホルモン！！りゅうちゃん 】

意外と月島は焼肉屋の当たり店が多い。

予約必須の焼肉凛。
豊洲にも支店が出来た焼肉酒家傳々。
キムの家はいつでも満席。
韓国家庭料理＆究極焼肉 韓灯（ハンドゥン）は野菜料理も充実。


そんな中で西仲通り商店街（もんじゃストリート）に2年前に出来たホルモン焼きのお店
りゅうちゃん
が人気となっている。
一番高いハラミでさえ950円と激安なのだ。

左はなんと子袋刺身です。
相当新鮮でないと食べられない一品。
右上はお通しのキャベツサラダ（何とも旨い）、ユッケは量も多く満足。これはモモ肉かな？

子袋の刺身は京都駅近くに水月亭と言う豚肉焼肉専門店がありそこで絶品のものを食べさせるのだけど、そこに負けずとも劣らない品質の旨いものだと思います。

何の部位だかいまいちよく分かりませんが盛り合わせを注文。

ふふふふふシンプルに旨いなあ。
きちんと火を通しても固くならず旨みが活性化され噛み締める度に肉汁があふれてまいります。
適度な弾力もホルモンの醍醐味。

スープとご飯類をちょいと頼んで締めてと。

ビールやマッコリ、チャミスルをがんがん飲むのもいいけど、ここは軽く生ビールを1杯飲んで食べるのが正しい。
さてと次のお店はどこに行こうか？

スタミナホルモン焼き　りゅうちゃん
中央区月島3-6-7 場所はコチラ

【超濃厚！コラーゲンぷりんっ！のあんこう鍋ほていさんは月島のキラーコンテンツ！】

世の中に数多くあんこう鍋あれどここほど濃厚なものはないでしょう。

ご覧下さっている方にはお分かりかと思いますけど月島の名物はもんじゃだけでは無く、マグロが安く旨い魚仁（うおじん）、立ち飲みの大島や、関東三大煮込みかつ関東三大看板娘がいるグレートナイスエアー店である岸田屋、焼肉だったら凛、串焼きBarのあ・うん、最高峰居酒屋の一つである味泉、と美味しいお店が数多くあります。
その中でもちょいと異彩を放つのがココあんこう鍋のほていさん。

完全予約の上に時間制で食べるタイミングまで指定される。

一体どんな料理が出るのだろうか？


■前菜類

これだけで充分なほどの前菜類はもずく、ゴマ豆腐、刺身盛り合わせ（大盛りウニが新鮮です）
あまりに旨いのですけどここで調子に乗ってお酒をがんがん飲んでしまってはいけません。


■あんこう鍋

前菜3種が出てある程度時間が立つと鍋の登場。
あん肝の試食が出来ます。
うおっ濃厚！


調理は全てお店の方がやります。
アクをすくうことまで匠の技です（ってそんなに大したことは無い）。

ぐつぐつと結構強火で煮て行きます。

調理しているところを皆さん撮影しています…と、奥の男性の方カメラだと思っていたのですけど何か読んでいるのですね。


「出来ました。お食べください」

さあいただこう。

スープをごくり。
くぅーーーーーっ、濃いし甘い。
もちろん砂糖の甘さなんかじゃなくて肝の甘さです。
あんこうの身から出てくる旨さ成分がスープに溶けて例えようのない味に仕上がっております。

淡白なイメージの身は口の中でほぐれ旨さが一瞬のうちに広がります。
あまりの旨さにあせって嚥下する。
大丈夫まだまだあんこうの身はたっぷりとあるから。

あはははははこりゃ旨いや！

お酒！もっとください！

うーん、ちょっと冷たいやつも欲しいなビール飲むぅ？

あんこうでお酒を飲むのが実に楽しい。
あっと言う間に食べつくすと例のお楽しみが待っている。

…ほぉ～っ…
言葉にならない充足のため息を付く。

満足です。
さすがにこれから次の店に行こうと言い出す人はいません。
あんこう鍋は4月一杯は食べられるそうだけど寒い中で食べてこそだと思います。
春から秋にかけては海鮮焼きがあるそうなのでこちらもいずれ食べてみたい。

冬の悦楽はここにあり！月島の名物あんこう鍋のほていさん！！

ほていさん （鍋（その他） / 月島）
★★★★☆ 4.0

東京都中央区月島3-9-7 　場所はコチラ
03-3531-5200
定休日： 日曜・祝日、不定休あり。冬期（10月～３月）は無休。

【絶品干物が旨し店 月島めし屋】

旧友である日本橋の鉄鋼王I田より「飯でも食おう」と連絡あり。
じゃあ月島に来いよ、気になる店があるから。

気になるお店とは住吉神社や佃煮屋が並ぶ由緒ある佃は一丁目。
星時計と言うちょいとメルヘンな名前のダイニング。
何度かお酒は飲んだことはあるもののきちんとした肴は未食。

閉店の看板が…
ああ今日は早仕舞いなんですね。

それならと「大島や」「魚仁」「味泉」の選択もあったけどもう少し気軽な店はないか？
選択した店はめし屋。

誤解を招く店名ですね。
めし屋が正式名称なんです。

明るく清潔な店内は様々な干物が一杯。
元々干物屋の倉庫だったそうで、それらを肴にして酒を飲むのもよし定食にするのもよしです。

いくらのしょう油漬けやイカにゴマをたっぷり和えたもの。
身がふっくらしたかさごの干物は感動もの。

いやあ旨いねえ。
いいだろ？昼もいいぞ。
ん？飯食いたい？ああ、食ってくれよ。

またずいぶんと大きい鮭だね。
何だよ？何するんだよ！やだね、この人皮をはいでいますよ、鮭はね皮が一番旨いんですよ。

アタシがね食べるからよこしなさいっての。

ぱりぱりの皮の裏側にしっとりと付いた鮭の脂がたまらなく旨し。
お酒もう1本頼んでおこうか。

ご近所ブロガーワシブロさんのエントリめし屋（月島）の『昼飲み』にあった言葉

魚仁さんは刺身の店

めし屋さんは焼きの店

名言！

月島のおススメがまた一つ増えました。
ただし21時閉店なのでかなり気合を入れないと行けない店でもあります。

めし屋 （定食・食堂 / 月島）
★★★★☆ 3.5

中央区月島1-5-7　地図はコチラ
03-3534-8686

【月島の至宝魚仁でマグロを食べつくせ！】

問答無用天下御免の居酒屋とは月島の魚仁（うおじん）だ！！

マグロで全てを忘れさせて！
何てオーダーにも答えることの出来るお店として有名であります。

早速行ってみましょうか。

■大間産マグロかま焼き

■刺身盛り合わせ　ウニもつけてみた。
■モツ煮込み

今夜も活気溢れております。


■レバニラ炒め
■サザエのつぼ焼き
■イカサトイモ煮

何故か煮玉子も注文。
肴としてありですね（要酔）
女性陣より温かいものをとのオーダーがありレバー、サトイモを注文。

■えのきバター炒め

■やまつ辻田の極上七味
　茨城産のビロード胡麻と呼ばれる白ゴマなど風味豊かで旨いものでした。
　皆で奪い合うように使用。
　参加者である沙樹さん持込。コクがあるしょう油も持って来ていただきました。

■ご存知魚仁の寿司

つわものどもが夢の跡

完食いたしました。

どんなにお酒を飲んだとしても1人4千円を超えるのはまれです。
ここでは酒の種類が貧相だとかサービスに難ありだとかは無粋ってもんです。
当店では全てトレードオフにて味と価格に転嫁しております。（想像）



全く5つ星の旨さ！と思っていたら

看板に既に星が…





魚仁 (うおじん)　
中央区月島３－１２－５ 　場所はコチラ
03-3532-6601

【東京には空がない。月島にはカフェがない。】

所々に素晴らしき居酒屋がある月島。
ファーストフードはマクドナルドとモスバーガー。
ファミリーレストランはジョナサン。
スペイン料理はスペインクラブ。
フレンチとイタリアンは無いか。
路麺は佃に津久田。
Barはそこそこありますね。

カフェは？
うーん、ドトール無いしなあ。
喫茶店は何軒かあるけどスイーツ（笑）なカフェはどうだろ？
ムーンアイランドタワーの地下にcafe normeがあるぐらいか。

ちょっとしたランチをいただける落ち着けるカフェは無いものかと思っていたらありました！

友人の月島仮面さんおススメ。
月島カフェ

お店の前のスペースはドッグカフェにもなっていますね。
天井が高いですね。
おお、結構本格的なミキサーあるし、奥のほうにはターンテーブルを設置するには最適なテーブルがありますよ。
もしかしたらクラブイベント出来るのか？

ランチにいただいたのは牛筋カレー。
ん？かなり旨しです。
サラダとコーヒーがついて850円（確か）は嬉しいですね。

調べてみると運営会社は株式会社ディスクベリー・ドット・コム。
サイトを見てみますと…おお、みうらじゅんと安斎肇のユニットやらスタジオ、イベントスペースをやられている法人ですね。

こちらにはとある生姜焼きな方と密会しておりました。

場所はちょっと駅から離れているコチラあたり。

勝どきからでも歩けます。

月島カフェ

中央区月島3-24-8

03-3532-3171

もう一杯コーヒーでも、と魚仁の2つ右隣にある喫茶ライフに。

あーーー昭和な喫茶店ですね。
きびきびとした接客良いですねえ。
いやあ魚仁と言う素晴らしきお店がありましてね、何て話していたらいるよ！隅にいましたよ。


魚仁の親父が！！


おお、常連中の常連のみが許される勝手口から帰って行きました。

場所は魚仁のすぐそばのコチラ

もんじゃが流行るのは結構なのですけどもう少し他のジャンルのお店があるとにぎわうもの。

ドトールかエクセルシオールさん出店計画立てませんか？

【月島の絶品居酒屋！魚仁の寿司大研究】

「月島で何か旨いものを」と聞かれたらもんじゃもいいけど迷わず魚仁を紹介します。

その魚仁に数あるメニューの中で当サイト一押しのものがあります。

魚仁の寿司です。

過去エントリ
【旨いなんてレベルじゃない！月島の魚料理　魚仁】ベストバウト2007
【秋の魚仁寿司】秋刀魚とマグロ脂がもう！
【理を料る　月島魚仁の寿司】

エントリにはありませんが4年ほど前にテイクアウトし自宅で撮影した画像がありますのでご紹介いたします。

魚仁の寿司

マグロ5カン、ヒラマサ3カン

マグロは筋が多く見えるけど食べてみると中トロ以上の脂が乗っています。

これで千円。

形状

おはぎみたいですね。

でも味は最高に旨しです。

前述しましたが筋が全く気にならないです。

大きさ

かなり旧式の携帯電話ですね。（4年前だから）

それと比較するのが一番分かりやすいと思い並べてみました。

寿司をつまむ、なんて言葉がありますけどこれではつかむですね。

裏側

料理は時を移さずに食え！

何て申しまして例えテイクアウトであろうとすぐに食べるのが礼儀ではありますが、湧き上がる好奇心を押さえ切れませんでした。

ひっくり返したから割れたのでは無くて既にこの状態でした。

シャリがどうのネタの切り方がどうのと突っ込み所満載ではありますが、味は最高に旨いのですよ。

当ブログで何度もご紹介しておりますが魚仁の寿司と言う食べ物であって、決して寿司屋さんの寿司の模倣品ではありません。

魚仁に行きましたら必ず頼みたい一品。

必ずや満足できる最高のものです。

魚仁 (うおじん)　
中央区月島３－１２－５ 　場所はコチラ
03-3532-6601

【焼きたてメロンパンの久栄】2007年月島に出来た最高に嬉しい店

漢は甘いもん食わなければならない。

甘いもの≒ブドウ糖＝グルコースを脳味噌に届けるのです。
でも身体は良く出来ているもので余剰ブドウ糖は肝臓にグリコーゲンとして蓄積され、ブドウ糖が少ない時にはそのグリコーゲンを分解しブドウ糖を作って脳味噌に送るとか。
まあただグルコースを含んでいるから特別脳に良いかと言うとそれはまた別問題。

それでも適度な甘いもんは気持ち的にも豊かな気分にさせ身体を活性化するのに役立っている。



2007年月島には様々なお店が出来ましたけど今最もホットな話題はこちら、焼きたてメロンパンの久栄。

月島もんじゃストリート、西仲商店街の三番街に出来たそれはもんじゃばかりの月島においてかなりの話題となっております。

1個160円。
表面はかなりしっかりと焼かれサクッとした幾分クリスピーな食感です。

よく見るとロットによって焼き加減が違うようにも…

もちろんメロン果汁などは使われていないと思われますが、その優しい味とふんわり柔らかい中身にワタクシのメロンパン心は激しく突き動かされております。

場所はコチラ

今年は旨いものたくさんいただきました。
来年も旨いものたくさんいただこうと考えております。

旨いものを旨い！と感じるには肉体的にも精神的にも健康で無ければなりません。

突出した腹をさすりつつしゅふーしゅふーと息をしているようでは旨いものを作ってくれた生産者、料理人に対して失礼ってもんです。

さーて今夜はどうしよう？
会社近くの魚屋で何か買ってしんみりとした幸せをかみ締めながら一杯やりますか。

【旨いなんてレベルじゃない！月島の魚料理 魚仁】ベストバウト2007

月島の大通りに面している驚愕魚料理店である魚仁（うおじん）。

昭和４６年創業の魚屋だったのだが数年前に悲願の魚料理店を開いた。
当初は工事現場によくある青い養生シートが屋根代わりの屋台…と言うよりは掘立小屋でした。

魚が新鮮で量も多く安くて旨い！
と今では開店から閉店まで満席です。

出来た当初から好きで通っておりますが特筆するべきは、寿司。
おはぎの様な大きさの時もあれば妙に小さい時もある。
寿司飯にいたっては食べる部位によって酢の効きかたが違うと言う有様。
口の中でぱらりと崩れるのが良い寿司ならここのはつまむ前から崩壊寸前。

だけど

旨いのだ！おおおおおおおおうめえ～
ネタはどれも新鮮トロットロッ！
寿司としての完成度は…いや、魚仁の寿司と言うべき食べものなのです。




魚仁の寿司2007ベストバウト

■マグロ、ホタテ、鯛

 
マグロは大トロ。陳腐な表現ですが確かに口の中でとろけます。


■マグロ、秋刀魚

秋刀魚がアジになったりイワシになったりする時もあります。
握りが「握り」にきちんと見えますね。
マグロは画像では薄そうですけどしっかりとした食べ応えありました。


■マグロ、ブリ、シャコ、あん肝
 

冬はブリが旨いなあ。
惜しみも無く大きく切られています。

あん肝？

むむう、シャリの上に鎮座しているそれは…あん肝の味ですね。
寿司にはしない方が…


■マグロ、ホタテ、タコ

出てきた瞬間に吹き出してしまった今年度のベストバウト！
握りがゆるくてお皿に置いた瞬間に崩れたのでは無く、そもそも握っている時からその状態であったと推察されます。
…いやあああ凄い画像です。

ところがネタが良いものだから旨いのです。
トロントロンのマグロにホタテ、素晴らしい食べ応えがあったタコ。
箸でつまむのは…至難の技でありました。


今年も何回魚仁に行ったことでしょう。
切る、煮る、焼く、炒める！
シンプルです、ひたすらシンプルに魚を食べさせてくれる魚仁は人によっては評価が低いかもしれない。
料理、接客、座席など突っ込み所は満載だ。
しかし…毎日大勢の人々が集いニコニコしながら食べているのは魚仁が大好きだから。
もちろんワタクシも大好きです。愛しています。



2008年も美味しい魚仁の寿司を食べに行きます。
ご一緒しませんか？



魚仁 (うおじん)　
中央区月島３－１２－５ 　コチラ
03-3532-6601

魚仁 （居酒屋 / 月島）
★★★★☆ 4.0

【漢の甘物】たい焼き櫻家、メロンパン久栄、亀井堂クリームパン

30過ぎてから甘いものが好きになった。
特に和菓子の美味しさが分かるようになってから前から好きではあったけど煎茶、抹茶などの日本茶をよく飲むようになりました。

その和菓子のことを「和のスイーツ」なんて呼び雑誌などで特集されているのを見かけたりします。

wikiによると
スイーツ（笑）またはスィーツ（笑）とはマーケティング戦略に過度に踊らされたり、軽薄な行動を行う女性を揶揄した表現。
「単なる洋菓子・果物を気取って『スイーツ』と呼ぶやつら」というニュアンスから命名されたようである。

なんて表現もあるらしい。
ふむ、同意。




■たい焼き櫻家
新橋にある有名たい焼き店

出来立てをはふはふといただきます。
皮がもちもちとしてかなり弾力があり食べ応えがあります。
餡は甘すぎずしっとりとしてかなり旨しです。

深夜1時までの営業は銀座のおねいさん対策か。

鯛焼き 櫻家 （スウィーツ（その他） / 新橋）
★★★★☆ 3.5

港区新橋1-4-1
03-3571-8765
[平日]12:00-25:00 [土･日･祝]12:00-19:00
定休日：無し

■焼きたてメロンパンの久栄
12月5日に月島の西仲通り商店街に出来たメロンパン専門店。

実際にはチョコパイ、アップルパイも販売。
ワタクシの直前の方で売り切れ…　　　　　　

買うチャンスそれ以降ありません。

■神楽坂　亀井堂のクリームパン
創業114年の老舗菓子屋

 

「これ美味しいから」といただいたこちらのクリームパンは購入してから1日立ってからのものでした。
相当に旨かったのですけど今回は当日作ったもの。

こ、これは…

カスタードクリームが入っているパンは流行と言うこともありかなりの種類ありますけど、こちらのはまずパンが違う。
表面はさっくり中はふわふわ。
しかもある程度の弾力があるのが素晴らしい。
前にいただいた時、パンが微妙に固かった。
これは余計な添加物が無い証拠。食べものは時間の経過と共に劣化します。

他にも丁寧な仕事で作られた菓子パンの数々が売られております。

亀井堂 神楽坂工場売店 （パン / 神楽坂）
★★★★☆ 4.0

新宿区神楽坂6-39
03-3269-0480
[月～金] 8:30～19:00 [土] 9:30～18:00
定休日：日曜・祝日

■無境庵　そば揚げまんじゅう
民芸調の落ち着ける蕎麦屋

 
蕎麦湯がお茶代わりに出されるのが珍しい根津の名店。
カレーそばにも挑戦したい！世の中の動きに敏感に対応するのが使命！とおっしゃる名物女将の新作がこちら。

   
 

これまた控えめの餡が旨い。
揚げ立てを蕎麦茶でいただくと幸せがやってくると同時に蕎麦への期待も大いに盛り上がると言うもの。

無境庵
文京区弥生1-6-4　
03-3815-4337　1
0：00～19：00　
定休日：金曜

漢はお気に入りの甘物店のひとつやふたつ持つべきである。

そう、それは当然勝負店になりうるやつをだ。

【亀印うどん食堂】佃にある老舗食堂

東京都中央区佃、ここはもともと佃島と呼ばれる隅田川下流にあった島でした。

1590年（天正一八年）八月一日、徳川家康が関東下降の際、摂津国佃村（現在の大阪市西淀川区佃）の漁夫33人が江戸に移り、1645年（正保二年）には現在の地に百間四方の土地を埋め立てて築島し永住することになり、この島を故郷にちなんで佃嶋と命名した。古い地図を見ると「田」の字の島が確認できる。現在の地図を見ても、佃一丁目の形状はそのような形状をしている。
wikiより引用

1853年には石川島造船所が出来埋め立てられた月島地区と共に工業地帯として栄えましたが1979年に工場は閉鎖され跡地にはリバーシティー地区が誕生しました。



その石川島造船所華やかなりし頃に出来たお店がここ亀印うどん食堂。



蛍光灯の照明、骨董品のような机に椅子。



出来ますものは店名にもなっているうどんにラーメン、野菜炒めにチャーハン。

石川島造船所があった頃はさぞかしにぎわっていたのでしょう。
冷奴や餃子をつまみにビールやお酒を飲み1日の疲れを癒す食堂。


ここ2日ほど体調が思わしくありません。

喉が痛い。

上気道炎の初期症状。

風邪の小噺があります。



医者「風邪です。この薬を飲んで休んでいなさい。」
患者「どれくらいで良くなりますか？」
医者「一週間くらいです。」
患者「先生の薬を飲まないと、どれらいですか？」
医者「7日間くらいでしょうね。」

まあそれだけ特効薬が無いと言うことでしょう。

こんな日は仕事を止めてとっとと寝るに限ります。


暖かくして睡眠、十分な水分、栄養です。



ノスタルジックなハムエッグ。
ハムはロースハムとかではなくプレスハム。
卵の下にはきゃべつの千切り。


この何とも言えない見た目通りの味をした鍋焼きうどんが身体だけで無く心を癒します。



左には昔ながらの魚屋、右は焼酎Barとして最近大人気のだけん。


石川島造船所は無くなりましたがまだまだ近隣住人の憩いの場所として頑張って欲しいものです。

亀印食堂　[ うどん、そば、丼 ] - Yahoo!グルメ

コチラも。

【秋の魚仁寿司】秋刀魚とマグロ脂がもう！

ちょいとお酒を抜く日々（2日だけど）が続いております。

なんだか身体が軽い気持ちがいたします。


月島の至宝魚仁で寿司をテイクアウト。



マグロ、秋刀魚、ほたて、ブリと豪勢な布陣。


あいかわらずシャリはなんとなく酢が効いている程度だし握りも甘いのだけど、とてつもなく旨し。




とろとろにとろける中トロです。





お茶飲んで寿司食べてコーヒー飲む秋の夕べ。

最近面白いと思うサイト街ログにも登録しています。

【理を料る 月島魚仁の寿司】

料理学校ほど大げさなものでなくていいので、きちんと料理を習ってみたい。

理を料る（ことわりをはかる）


料理には必ず「理」がある。
その「理」をきちんと押さえれば何だって出来ると考えています。



一番習いたいのはやはり出汁。

昆布とカツオだけで出来ているあの出汁と言うやつはどうやったら旨いものが出来るのか？


料理は寿司を作ってみたい。

寿司、蕎麦、天ぷらはそれなりにどれも作れるだろうけど、店で食べた方が美味しいものに挙げられる。
だからこそ習ってみたいとも言えますね。


寿司飯を作ってネタを揃えリズムよく握る。
表面はキュッと中はふんわりと口の中で崩れるように。






ここのは箸や手でつまんだ瞬間に崩壊が始まるから注意が必要。


ご存知月島魚仁（うおじん）の寿司（1,000円）

本日のはマグロ、ホタテ、ヒラマサ。
初期の頃はすべてマグロだったのだけど最近は3種類で落ち着いたようだ。



中トロ以上と思われるこのトロトロの寿司。
握りの技術は…
恐ろしいことに一つ一つ酢の加減が違っていたりする。

ネタと寿司飯の間になければいけないワサビが寿司飯の裏側についていたこともあるそうだ。



しかし…でも…こんな寿司が実に旨く、熱帯夜にビールやお酒と共にいただくと勇気とパワーが湧いて来る！

魚仁 （居酒屋 / 月島）
★★★★☆ 4.0

【月島の宝立ち飲み[大島や]串Bar[あ・うん]】

月島草市がある。

7月12～14日、木金土だ。

平日は無理だから土曜日に行くことにした。

毎年行われているこの行事だが不思議と毎年仕事が重なりろくに行ったことが無いのだ。




■月島草市とは
かつてお盆が近づくとホウロク、おがら、ホウズキなどお盆用品を売る市がたちました。

それが草市の始まりです。
今日では西仲通りに露店も立ち並び、月島草市もたいそうな賑わいを見せる市となりました。
130あまりの露店は地元商店街だけではなく、町会や学生たちも加わり、各地の物産も月島に集結し、子供から大人まで楽しめる草市となりました。
７月１３は路地のあちらこちらで迎え火に出会うかもしれませんね。もんじゃ焼きと伝統が同居する町、月島の夏のワンシーンです。


いいですね。
もんじゃ屋が増えたとは言え下町情緒あふれる月島で草市か…





浴衣で行きたかったところでしたが雨だったのが残念。

さあどんな風情あふれるお店があるのかな…って全然無い！！！


な、なんだこの祭りは？


学園祭のようなノリです。


怪しいテキヤのおぢさんでは無く大学生が屋台やっております。


あ？　しかも客とでは無く友人同士喋っているわ携帯いじっているわ…


おいおいレゲエなんか流すなよ！



それでも奥に行けば何かあると思い2番街、3番街…　駄目だ全ての屋台が学園祭だ…

店番やっている女の子は皆若くてカワイイのですが…





まあこれもご時勢なのかと月島駅近くにある立ち飲みの名店大島やを覗く。



ん？浴衣姿のお客さんが多い！照明もいつもと違って赤く妖しい…





あああああああああ今日は浴衣ナイトだったのかああああああああ。


浴衣を着ていれば1300円で飲み放題だったらしいです…




それでもゴーヤー茗荷（ここのが発端）、マグロ漬け、白菜のお新香をいただき幸せに。


支払いはキャッシュオンデリバリー。

肴は一番高くても400円程度どれを頼んでも美味しい。

大島や （焼酎 / 月島）
★★★★★ 4.5

そんなに飲まずに再び月島草市に。

大した出店は無いのだけど吊りしのぶがあったので一つ購入。

「最後だから安くしとくよ」


800円でした。



このまま帰ろうかとも思ったけど喉が渇いたのでビールでも飲みましょう。

串Barあ・うん

もんじゃだらけの月島商店街において安くて美味しい焼鳥を食べさせる貴重なお店。


鶏皮ポン酢



茹でた鶏皮にポン酢をかけたもの。
シンプルだけど鶏皮のぷるぷるとした食感と皮の裏側についた旨みがシンプルに味わえる。



茹でハツ



茹でた鶏ハツに胡麻油、すりおろしニンニク、長ネギを散らしたもの。
ハツが甘くも旨い。
こちらも歯応えが良く新鮮なものだと言うのが分かる。



鶏スープ



最後の締めはいつもこれ。
ぼんじりを2本ほど追加しご飯といっしょに食べるのが最高だが、さすがにもう入らない。

串バー あ・うん （串焼き / 月島）
★★★★☆ 3.5

月島が誇る2大名店でゆっくりと心の休日を楽しんだ。

草市はイマイチだったが。

【魚仁のマグロぶつ】今回もまた大当たり！

金曜日は浮き足立つような高揚感がある。

明日、明後日と休みだ。

何をしようか？


どこに行こうか？


睡眠不足を解消するために昼間で寝ていよう！

外で飲むよりは自宅で過ごすのが好きなので月島の至宝魚仁でマグロぶつをテイクアウトする。

 

見ての通りほとんどが中トロ以上の脂のノリ。

適度に赤身も混じり今回も当たりのようだ。

魚仁はマグロを丸ごと仕入れており、刺身用にさくを取る際の端とか骨についた部分をスプーンでこそげとった部位であるので、日によってかなり品質が異なるのだ。

もちろん赤身が多い日も大変に旨いのだけど脂が乗っているとやはり嬉しい。

お酒は家の隅からサルベージされた酔鯨特別純米酒




これが何故にあるかがさっぱりと分からない。

年末の会社大掃除で出てきたやつをもらって帰ったのか…


心当たりが全く無い上に常温での保存であるから、品質には期待していなかった。



まあ、料理酒にでもすればいいだろう。





！ん！？おお！

まずまず飲めるな！


香りやふくらみが若干損なわれているけど普段飲みには全く支障が無い味です。

マグロぶつを肴にいくらでも飲める気がします。

マグロは翌朝納豆と和えてマグロ納豆丼となりました。

【中華朝食/秋田朝食】

遅く帰宅するサラリーマンの人にもお届けしたい！

23時迄営業している持ち帰り専門のやきとり鳥惣菜「鳥秀」は月島商店街に入って2分ほど歩いた2番街にあります。

遅くまで店を開けているのは冒頭の理由だからなのだそうです。

嬉しいではありませんか。

大抵売り切れで店じまいするのだけど、そこから翌日の仕込みが始まります。

ご夫婦で串に鶏肉を刺す作業をやられている姿を見るとなんだか背筋が伸びる思いです。

そんな鳥秀でチキンロールを購入。

長粒米、中華風味付けの野菜炒め（キクラゲ入り）、スクランブルエッグと共に香港の定食屋で出てくるような朝食を作る。

ザーサイは中華料理においてそのまま食べることは決して無く調味料のひとつとして刻まれた形で炒め物などに使われるのだけど、日本風にオシンコ代わりにどっさりと添える。

旨いなあ。

続いてはハタハタ（冷凍モノ）が安く手に入ったので素直に焼いてみた。

そのまんまブランドの宮崎切り干し大根の煮付けと小松菜と油揚げの炒め物も。

明日は何をいただこうか？

【築島鮮魚店】丁寧で繊細な魚料理

月島と言ったらもんじゃでは無く魚仁を推薦するワタクシでありますが、他にも味泉とか魚を美味しくいただけるお店が数多く無いもののあります。

月島商店街の奥に位置（勝どきからの方が近いかも）するお店築島鮮魚店が最近のお気に入り。

 

天吹　吟乃紅衣

なでしこの花酵母を使用しているロゼ色の日本酒。

ほんのり甘く華やかな香り。

 

ほんのちょっとずつ刺身を切ってもらう。

左に見える金目が旨い。

 

銀ダラの煮付け。

これも最近メニューにあると頼んでしまう一品。

このお店は2階に