【カンタン！にんにく醤油作り】

国産にんにくがネット一杯で398円と安かったのでやや小ぶりではあるが喜んで購入。

小一時間ほどかけて皮を剥きキャニスターに放り込む。

醤油を注ぎ込んで終了。

一週間ほどで香り豊かなにんにく醤油の出来上がり。
にんにくそのものも料理に幅広く使えます。

炒飯や餃子に使うと旨いのだ。