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2009年4月17日 (金)

【横浜にいはる里山交流センター(旧奥津邸)で草餅作り体験!ああこの鮮烈な香り!】

食い倒れ仲間ケンチク者のkisshさんよりまたまたお誘い。



「イベントで草餅作りやるんだけど来ない?」


ん?どこでやるの?


「横浜の十日市場近くにある古民家なんだ」


おっ!十日市場と言えば実家のすごく近く、その古民家ってのは?


「奥津邸と言って新治(にいはる)市民の森に隣接している江戸時代末期の建物のこと。そこで公園整備とかやっているんだ」



全くその場所は知らないけど行きます!


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JR十日市場駅から徒歩15分ほどでこんな光景が!


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よもぎは葉の上部(柔らかいところ)を摘みます。

一人分として両手いっぱいぐらい必要



茎を取り除き葉を洗います。

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そして出来たのがコチラ。

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あんこを入れたり黄粉をまぶしたりよもぎの香りが新鮮。

そうそうこの香りと味なんですよ!市販されているのとは全く違います。



昼食は各自お弁当を持ってくることに。

素晴らしきいずへい家の料理。


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これは崎陽軒のしゅうまい。
いずへいさんの作られたお弁当は愛情に溢れそれはとても美味しゅうございました。



今回のイベントの目玉はコチラ


うららかな春の1日楽しませていただきました。
ありがとうございます。

大人の遠足は今回はお酒抜きでございました。




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にいはる里山交流センター(旧奥津邸)
TEL/FAX  045-931-4947
〒226-0017横浜市緑区新治町887
JR横浜線十日市場より徒歩15分

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