【茅場町で九州屋台を味わう！バリバリ喰ってガンガン飲まんね！！九州屋台劇場 博多のホルモン屋台 茅場町店】

茅場町。

何よりどんなに泥酔しても20分もかからず徒歩で帰れるのはありがたい。
川、掘割の多さに江戸～東京は水の街なのだなと特に感じるのもこの辺り。

今夜はココ、九州屋台劇場　博多のホルモン屋台 茅場町店

この外観が元気の良さを感じさせてくれます。
すぐ右は亀島川。
お店は霊岸橋を渡ってすぐ右にあるので気分は中州。

突き出しの高菜炒め

じのもんの真髄・牛すじ

国産牛すじを焼酎や香味野菜を加え、長時間じっくり煮込んだもの。
日本の牛すじのほどんどは九州で消費されているのだそうだ。

名物マル(丸腸)

これこれ！脂がこれでもかっ！と乗った大変旨しホルモン串。
「名物」とあったので迷わず注文。大当たり！

レバーカツ

月島名物レバーフライとほとんど同じもの。
ハムカツもあったので次回はそちらにしてみよう。


赤ウインナー揚

同行の日本橋の鉄鋼王I田がどうしても食いたいと注文した。
キャベツとこのケチャップがやけに旨い。
赤ウインナーってありそうで売っていない。見つけたら即買いだな。



どんな店でもそうなのだけど接客は重要。
どんなに旨い料理であっても従業員の注文の取り方ひとつで最悪のものになる。
ここはどうか？
元気があって最高のもてなしです。

「お酒ですか？それじゃあ僕の一押しのものがあるんですよ」
決して押し付けがましいところが無く本心で勧めているのが分かる。
「○○○のうすにごりあるんですよ。」

おっと○○○は失念してしまったけど、それは旨そうだね。いただきましょう。

「ありがとうございます。あ～もう残り少ないから全部入れちゃいますね」

受け皿にたっぷりこぼれる。

ちょっと口をつけるとさらに足してくれた。

「注文してくださって嬉しいです」

うん、こちらも嬉しいぞ。

九州屋台劇場　博多のホルモン屋台 茅場町店
東京都中央区新川2-1-1 進藤ビル1F
03-5540-8110
定休日：土日祝