【メガ豚とは渋谷・凪（なぎ）で出されるメガトン級の濃さを誇るスープのラーメン】

六本木通りの青山トンネル（千駄ヶ谷トンネル）近くは面白い店が多い。

10代～20代の頃よく通ったイタリア料理カプリチョーザ本店
イカとツナのサラダ、チーズ入りライスコロッケミートソース掛け、それにトマトとニンニクのスパゲティ。
あ～よく食べましたよね～

住所、電話番号共に未公開だった伝説のBarタントラも渋谷寄りにありました。



最近この辺りで有名なのはラーメン凪（なぎ）
昼は専門店「ラーメン凪」夕方からは「麺酒場 夕凪」となり飲めるラーメン店となります。

本日注文したのはメガ豚。

メニューを見てみますと
２つの豚スープを合わせて、丸ごと豚一匹スープに！新感覚、ボリュームたっぷりなメガ豚級らぁめん！
いつも普通の凪とんこつらぁめんだったので実は初食。

おおおっ！
これは濃い、濃いです！

この背脂がまた凄い！

あ、でも全く臭みは無いし濃厚なのは旨みだけ。

幅広麺によくスープが絡むしチャーシューも旨いなあ。

何故レタスが入っているのかと思っておりましたがなるほど、口中を中和させるには持って来いの野菜ですね。

無化調スープなのですけど果敢にも「うま味調味料」をトッピングメニューに加えています。

そ、それを入れるとどうなるの？

「好みですけどね、また違った味わいになって美味しいですよ」

むう、やるなあ。

メガ豚以外にギガ豚とかテラ豚なる未知の領域にあるメニューもあり、

そんなに濃いやつは好みじゃないなあ～などと思いつつもかなり興味津々の模様。

青山・表参道に買い物（新潟館とかね）に行った時などちょいと歩きますけど伺いたいお店のひとつです。

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ラーメン　凪（なぎ）

渋谷区東1-3-1カミニート1F
03-3499-0390
休日　日曜・祝日