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2008年12月 2日 (火)

【銀座にも近いウォーターフロント街にあるラーメン店 ぽっぽっ屋 晴海トリトン店】

元祖再開発地である晴海トリトン。
頑張れ!トリトン!
銀座からも徒歩圏内だ!

平日は隣接する企業の方々で大いに賑わっているのですが土日は閑散晴海トリトン。

その晴海トリトンで一番好きな店がぽっぽっ屋。
日本橋の小伝馬町にあるラーメン店「ぽっぽっ屋」の支店です。


1

カウンター席に座ると月島方面が見えそこはかとなくオシャレ。

太い麺と濃厚なスープが特徴。

麺の茹で具合はもちろんのこと、スープの味付けを濃くしたり脂を薄めにしたり出来るほか
野菜多目やトッピングの玉ネギを追加するのも可能。
長ネギでは無くて玉ネギ(みじん切りの生)なのが珍しいですね。


Ramen1

野菜を多めにしてもらい普段の野菜不足を補完してみた。

麺は小麦粉の香りがすると言うよりは…すごく歯応えあります。
これはもしかしたら生煮えなのではと疑うほど。
野菜は大量のもやし、キャベツにきくらげ。
チャーシューは3枚入り。

やや甘めのしょうゆ味スープには、豚の背脂が浮かんでいますが脂臭さは無く、こってりとした旨みが味わえます。
こんな味わいです。

興味深いのは最近のMEGAブームに乗ってかここでもこんなメニューが登場。

【超ドデカスペシャルらーめん】¥2,000
通常らーめんの約3倍のドデカスペシャル!
これはチャレンジメニューでは無いので何人で頼んでも良いらしい。
デートメニューには最適かと。

3

ぽっぽっ屋 晴海トリトン店
中央区晴海1-8-16 晴海トリトン3F
03-5144-8259
年中無休


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