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2008年6月22日 (日)

【神田須田町とんかつ万平で全メニュー制覇!】

友人のkisshさんに連れて行っていただいたとんかつ万平

いやあ~最高に旨かった!

ご飯と味噌汁が最高なのだけどあれでお酒飲んだら最高だろうな。

などと話していたら、とんとん拍子に話がまとまりとんかつとハンバーグを肴にお酒を飲む会に。
ご一緒したのはkisshさんご夫妻(こちらはお酒は飲まないのだ)、いずへいさん、nonchさん、Sさん。



ちょっと早めに店に着いてしまったので近くを散策するか…
ん?
店に入ろうとしているあの後姿は!?

あー、こりゃSさんじゃないですか。
とりあえず皆さんいらっしゃるまで飲みますか?

とビールと日本酒を注文。

くぅ~すきっ腹に効きますねーーーー。


メンバーが集まり注文したのは

1

カニサラダ

2

3

ポークソテー

これがまた日本酒に合う合う。
ロースカツにも使う部位だろうけど脂の旨みと肉の甘みが最高だ。
柔らかくもしっかりとした歯応えがあるこの肉は
「あまりいいところじゃないと突っ返すんだよ」とご主人。
すいませ~ん!お酒もっとじゃんじゃん持ってきてください。

4

ポークバター焼き

黒ゴマがかかっているのが珍しい。
辛子をちょい付けていただく…!!
Sさんと叫び声を上げながらビールをいただく。

5

メンチカツ

6

ヒレカツ

画像は無いがロースカツも注文。
一度油で揚げてからオーブンで焼き上げるため表面がからりとしています。
さっくりジューシーとはここのカツのこと。
さてとんかつ万平の大人気メニューであるハンバーグも注文しましょう。

今回も調理風景を見せてくださいます。

7

8

豚肉100%のハンバーグは玉子と特製ソースで更にその旨さを倍加させております。

豚肉が持つ脂分の回り具合が絶妙・まろやかなのです。
これにもビールですけど日本酒が旨い。
お酒は桜正宗に浦霞なのだけどこうしたお店で飲むと旨いのですよね。

なんでだろ?

9

これはヒレカツの断面。
ロースの脂身も旨いけどヒレの肉の旨みがストレートに出てくるのも嬉しいもの。

ご飯(さすがに少なめ)と味噌汁も頼んで締めました。

ああ~旨かった。

とんかつやハンバーグでお酒をたらふく飲む夢がかなえられました。


「じゃあ次行きましょうね」

とはいずへいさん。




続く。



とんかつ 万平
住所   東京都千代田区神田須田町1-11  場所はコチラ
TEL    03-3251-4996
営業時間 [月~金] 11:30~15:00 17:30~20:00 [土] 11:30~15:00

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コメント

いやいや、まだ未踏のメニューがありますな。
季節モノの「穴子とホタテのフライ」と「牡蠣フライ」です。
まだ他にも何かありそうな気がするんですがね。

また行きましょう。

投稿: kissh | 2008年6月22日 (日) 22時15分

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» とんかつ万平@淡路町 「達人誘導 揚げ物祭」 [そんなに食うなら走らんと]
バーグの達人に 連れてきて頂きました 自分の動画には 目を覆いたくなりますが 他人の動画は 興味 (゚∀゚) 津々!! 昔の人は 良いことを言ったものです 「隣のトンカツは良く揚がる」 「隣のヒレは柔い」 私も一言残しておきましょう 「人の動画は蜜の味」 これから撮影に臨まれる アナタやアナタ そう アナタ達のことですよ 期待 ( ̄ー+ ̄) してますよ!!  フフフ さて そんなバーグの達人様の動画で 最も... [続きを読む]

受信: 2008年6月23日 (月) 07時16分

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