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2008年1月 4日 (金)

【築地鳥藤のカレー親子丼】1+1が3になった稀有な例

創業明治40年の老舗鶏肉専門店鳥籐(とりとう)で取り扱っている肉を使用してのお店。
鳥めし・鳥藤。 
4
鳥取県、大山に育った「生きるパワー」に満ち溢れた鶏肉で今までにも若草丼、ぼんじり丼、親子丼、鳥重、焼き鳥丼などをいただいてまいりました。
一通り食べて未食なのはカレー。
カレーなら他に美味しい店たくさんあるしチキンカツカレー?
うーんちょっと揚げ物は重い気分だな。

お?親子カレー(850円)なんてのがありますね。

2 
うお、ネーミングのまんまです。
ご飯の上に親子とカレーが同居しております。

かなり前から某牛丼チェーン店が牛丼の上に様々なトッピングメニューを増やして人気があるようです。
あれトッピングする牛丼と普通のとでは味付けが違うのでしょうか?
そもそも牛丼として成立している上に別のものを加えるのは旨いのか?
有名実力歌手を2人くっつけてコンビとして売り出したけど魅力半減…のような気がするけど。
でも路麺のカレーうどんは普通のうどんの上からカレーをかけたもの。
出会いによってはいいのかなあ。

で、この親子カレーはどうなのでしょう?
3 
あ、旨い!
すごく旨い!
カレーはシンプルで香味野菜の味が前面に出ているドミグラスソースに近いものです。
それならば半熟加減の玉子に良く合うはず。
築地特有の合いがけと思えば納得ですね。
食べやすいし旨いなあ。
もちろんカレーにも鶏肉が使われていて味がしみ込んでおり鶏肉の楽しみも2倍に。
もちろんコチラの方も絶賛しておられていますね。


1+1が単に2とかになりやすいこうしたコラボですけど、間違いなく3になっていますよ。
築地に来て魚以外の新鮮な食材を使っての料理が食べたいなあと思ったら、こちらのお店大推薦です。
親子カレーこれ凄まじく旨しです。


東京都中央区築地4-8-6   場所はコチラ
03-3543-6525
営業時間:7:30~14:30

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» 鳥めし 鳥藤分店「親子カレー」(ランチ) [築地場外] [マッシーのグルメ日記]
親子丼とカレーの出会いは、果たして幸福なのかどうか... 今日のランチは、築地... [続きを読む]

受信: 2008年3月15日 (土) 11時10分

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