【朝食 ぶなしめじと豚肉の炒め物】

ぶなしめじと豚肉を炒める。

ニンニクをちょっと効かせて日本酒と少量のしょう油で味付け。

とにかく出来立ての熱々を食べるのが美味しいく食べるコツ。
って料理の全てに言えますけど。

ご飯は新潟産のコシヒカリ（多分）、後方に玉子焼きが見えています。

納豆と大根の塩もみ（昆布とゆずを必ず入れる）で今朝も大満足。
海苔を切らしているな。
じゃこもそうだけど常備菜があると食卓が豊かになりますね。
築地でちょいと仕込みますか。


これから怒涛の年末～年始業務が始まります。
何とか乗り切って1月の中旬過ぎにゆったりと温泉にでも行こうと考えております。