【味噌心】

私、インスタントラーメンの味方です。

インスタントラーメンはお店で食べるようなラーメンとは違う、インスタントラーメンと言う食べものです。


それは発泡酒がビールの代替品ではないのと同じです。



少しでも睡眠を優先させたいときなど鍋さえあれば出来るのでありがたいものです。
最近の製品は味も良いですしね。

生麺タイプの高級品もいいけどやはり一番好きなのは「サッポロ一番」シリーズでしょう。

いろいろと乗せる具材に凝ってもいいし、生卵を入れるのもまた旨し。




今朝は昨夜から味噌心が騒いでいたので味噌ラーメンを作ることにした。

だがしょう油味しかストックが無いので添付のスープは半量だけにし、仕上げに味噌をティースプーン一杯ほど入れる。

雪国もやしをガーリックバター（最近チューブ入りのがあって便利）で炒め、やまけんオフのお土産でいただいたとんきぃのチャーシューを添えた。



食べ方のコツはとにかく熱々の出来立てを食べること。



「サッポロ一番味噌ラーメン」に比べるとやや味噌のコクと香りが弱いように思えるけど、これはこれでアリの味。
ふっほふっほと湯気をかき分け麺をすする。






もっと美味しいものを食わせろと味噌心が疼く。

どこかにぎゅっと気持ちの入ったものはないものか？


…えっ？最近話題のあそこ？


そうですね行ってみたいと思っていたところです。
そうか…あそこは未訪です。
そんなに遅くまでやっておらず食材が切れると閉店してしまうのがちょいとリスキー。

サンヨー食品　サッポロ一番　しょうゆ味　袋