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2007年6月28日 (木)

【アイスが入った冷たい和菓子】ちょっと一息

なんか…


入梅したんだかしないんだか…


えーと秋まで忙しくなりそうな予感。




ちょいと一息入れさせていただきます。


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箱から出してみた。

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これはまだまだ食べてはいけない。半解凍状態だ。


もう少し溶けてから。

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よし、これだ!








旨し!

あんこの甘さと濃厚なクリームが絶妙なバランスを生んでいる。

冷たさがくどくなりすぎる甘さの競演を上手く抑えて上品な旨さにしているのだ。

ひさびさに旨しものに出会った。



煎茶を抹茶に代えて2個目をいただきました。



勝負菓子に認定です。



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