【お台場/東京テレポート駅】花でおぼれそう

花見の類が大好きです。

梅～桜と続く春は気分が良い季節でもあります。

春の花で忘れてはいけないのが菜の花

忘れてはいなかったのだが時間が作れなかった。

お台場、東京テレポート駅前に広がる緑地がある。

 

もう終わりかけではあるが菜の花を見ることが出来た。

 
 

ゆりかもめで豊洲に出て帰宅。

居酒屋～和の気分であったので

 

天ぷらはスーパーで購入。

安かったのでちょっと買いすぎた。（余ったのは翌朝いただいた）

たらの芽の天ぷらもあり旨し。

築地で購入した250円のブリ。
冷凍保存していたもの。

しょう油、味醂が無かったので日本酒に砂糖を混ぜたものをキッチンペーパーで何度も塗っては焼きを繰り返した。

丁寧に調理すると旨いなあ。

 

更科系の乾麺の実力はかなり向上しています。

市販の濃縮めんつゆであっても大根おろしを入れると、かなり旨くなります。

ひさびさのお台場は相変わらずの人出。

もう少しゆっくりしたかったのだが菜の花を見ることが出来満足。

ちょっと厚めの着流しがちょうど良い季節。