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2007年3月23日 (金)

【漢の肴】もやしとサラミ

旨い酒を飲むときには旨い肴があると嬉しい。

でも寝る前に消化の悪いものは食べたくないですしメタボリックの恐怖

ほんのちょっとしたもの、塩辛とかピクルスとか…

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なんか…男子学生が作る料理みたいだ…

でもこれがまた旨しなんだな。

もやしのしゃきしゃき感にサラミ(安物)のねっとりした感触が面白いコントラストを魅せてくれる。

ビールはひさびさに凄いビールと感じたキリン・ザ・ゴールドを飲む。

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甘く豊潤で薔薇のような味わい。

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