【何の野菜？】新種のオシャレ野菜はなかなか旨い

CDショップ、本屋と並んで好きなのが食料品売り場だ。

その中でも渋谷東急フードショーは品揃えが豊富で楽しい。

ん？何か見慣れぬ野菜が売っている。

なんだろ？芽キャベツのような大きさだけど柔らかいですね。

どのように調理すれば良いのだろう？

塩味のパスタにしてみた。

パスタの茹で上がり1分前に鍋に入れたのだ。

味はキャベツよりも軽い風味で旨いです。

いいなあこれ。

販売していたところにはありましたけど袋に付いていないから名称がわかりません。

こちらは一緒にいただいた野菜スープ。

水の代わりに豆乳を使い味噌で味付けしたものです。

隅田川を走る遊覧船松本零士デザインのヒミコ

メーテルと鉄郎の声で船内放送が流れるのだそうだ。