【信濃屋】再訪！神田の旨い路麺

大先輩Jさんが手伝っていらっしゃる神田の信濃屋に行った。



ここ何日かカレー心がうずいているので是非ともカレー丼が食べたかった。




お！？

ミニカツカレー丼セット！

これは男いや漢が食べるべきセットであるな。

 




カツカレー近影

 


理想の粘度、色、香り、味です。

カツも表面はさっくり中身はしっとり。







蕎麦をそのまま食べると甘いです。

汁変えたのでしょうか？

出汁の主張がいくぶん和らぎ洗練された味になっています。

蕎麦湯も飲んで大満足の630円はお値打ちです。

せめて、せめて職場から電車で1駅くらいだったら毎日通うこと必須なのだが。

■そば・丼　信濃家
東京都千代田区内神田1-18-9　ノシロビル　1階
日曜祝日定休