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2006年12月29日 (金)

【水道橋/とんがらし】関東最強路麺

水道橋駅から徒歩7分と言ったところだろうか、立ち食いソバ(以下路麺)屋はほぼ立地で明暗が決まる。


とんがらし

このお店は駅に近い訳でも人通りの多い道に面している訳でも無いのだが、人が絶えない人気店だ。

天ぷら盛り合わせに「茄子天ぷら」を特別にトッピング

Tongarashi

なんとここでは天ぷらはオーダーが入ってから揚げるのである。

立ち食いソバ屋でそんなのって聞いたことがありますか?

ちょっと甘めのツユは東京下町風。


ソバだけが大いに惜しい茹で麺なので、ここではうどんかひもかわを選ぼう。


熱々の天ぷらは気を付けないと火傷しそうに熱い。

なんと言っても揚げ立てですからね。


ほくほくと極めて上品な天ぷらを食べ極めて幸せな年末に突入するのだ。



とんがらし [うどん、そば、丼] - Yahoo!グルメ

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